エコラボ

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NHK(ほっとぐんま630)の「食品ロス」特集でecolab cafeが紹介されました。

富岡市の堀込農園さんの規格外(形の悪い)有機玉ねぎを使用し、フード提供をしている事が評価され、3月2日(火)のNHK(ほっとぐんま630)の番組内でエコラボカフェが紹介されました。

堀込農園さんの取り組みとecolab cafeのフードについては、みんなで地球の未来をつくりたい!プロジェクトで詳しく紹介しています。https://gunseisya.co.jp/project/